Загрязнение продуктов питания
|
Продукты питания растительного и животного происхождения ЯВЛЯЮТСЯ конечным звеном биологической цепи, по которой радиоактивные вещества могут поступать непосредственно в организм человека. Изучение степени загрязнения радиоактивными веществами продуктов питания жителей населенных пунктов, находящихся в зоне влияния ядерных испытаний, являлось необходимым условием для полной характеристики радиационно-гигиенической обстановки в этой зоне. Особый интерес представляли те продукты питания, которые являлись основной частью суточного рациона местных жителей и с которыми в организм человека поступала основная доля |
Просмотров: 6297
Дата: Суббота, 19 Января 2013
